Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Короткова
#хочетсявкусненького
Рецепт домашних вкусных пельменей.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 600 г
- Яйцо 1 шт
- Вода 250 мл
- Соль 1 щепотка
- Начинка:
- Фарш (свинина и говядина) 500 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Муку просеять горкой, сделать в центре углубление, влить в него воду, разбить яйцо и всыпать соль. Аккуратно начать замешивать, постепенно добавляя оставшуюся воду, пока тесто не станет эластичным. Накрыть влажным полотенцем и приготовить начинку.
2
Лук и чеснок очистить и измельчить. Смешать их с фаршем и специями.
Тесто раскатать очень тонко, вырезать из него кружочки, на каждый кружочек начинку, сложить пополам и защипнуть края.
3
Варить пельмени 15 мин в подсоленной воде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!