
Бризоль с брокколи, цветной капустой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksenia Solopova
2 порции
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Брокколи 150 грамм
- Сыр 50-60 грамм
- Соль
- Перец
- Специи по вкусу
- Масло оливковое
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разбиваем в мисочку наши яйца, солим, перчим и добавляем приправы. Хорошенько взбиваем все это и оставляем.
2
Брокколи и цветную капусту готовим на пару с солью и перцем минут 15-20,до готовности.
3
Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масла и выливаем нашу смесь яичную (должно хватить минимум на 3-4 блинчика).
4
Брокколи и цветную капусту мелко шинкуем, сыр натираем на терке. Выкладываем наши блинчики и на них кладем нашу начинку. Сначала брокколи и капусту, затем посыпаем сыром и сворачиваем в трубочки.
5
Подавать соответственно с овощами на пару (стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста), слегка посыпать сыром и тостом из цельнозернового хлеба с глазуньей.



4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями