Овощи с грибами в духовке

Name: Овощи с грибами в духовке
Ingredients: брокколи; цветной капусты; болгарского перца разного цвета (небольших); стебля сельдерея; цукини; шампиньонов; черри; Соль; Любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Яркое, вкусное и полезное овощное блюдо. Количество ингредиентов рассчитано на форму...

Ингредиенты

брокколи 150 г
цветной капусты 100-150 г
болгарского перца разного цвета (небольших) 3 шт
стебля сельдерея 1 шт
цукини 1 шт
шампиньонов 150 г
черри 7-8 шт
Соль по вкусу
Любимые специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Болгарский перец нарезать не очень мелко. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Цукини нарезать полукольцами или четвертинками. А шампиньоны слайсами. Сложить овощи в форму для запекания.

Посолить, посыпать специями, перемешать. Черри нарезать на половинки или четвертинки и выложить сверху.

Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180°, затем вынуть, убрать фольгу и запекать ещё 20-30 минут при температуре 200°. В процессе я один раз перемешала овощи.