Заливной Пирог с Капустой и Грибами БЕЗ Возни с Тестом и Лишних Калорий! Ешь и Худей

Капусту и грибы шинкую, довольно крупно и потом тушу их на сковороде до полуготовности, примерно минут 10. Не забываем посолить по вкусу. В это время готовлю тесто, для этого 2 куриных яйца смешиваю с солью и сметаной, сегодня использую ее, так как йогурта в ближайшем магазине не было. На готовый результат это никак не влияет. Поэтому все же советую вам приготовить тесто именно с йогуртом, так как там меньше калорий. Теперь сюда просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Теперь в жаропрочную форму начинаем выкладывать пирог. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не промазываю. На дно выливаю бОльшую часть теста и выкладываю на нее начинку. Начинки, как видите, получилось очень много.

Закрываем пирог остатками теста и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут, но лучше, наверное все же готовить его целый час. Поскольку из-за сочности и обилия овощей пирог и сам получился достаточно сочный, но это не критично, поскольку он очень нежный и вкусный.

Все подробности и тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте! Всем приятного аппетита и отличного настроения