Фетучини с брокколи и куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- куриная грудка 300 гр
- паста фетучини 250 гр
- твёрдый сыр 100 гр
- брокколи 100 гр
- шампиньоны маринованные 200 гр
- помидор черри 100 гр
- масло сливочное 100 гр
- Специи для грудок:
- паприка красная 1/2 ч. л.
- соль По вкусу
- приправа для курицы 1/2 ч. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- чеснок 2 зуб
- Растительное масло для жарки
- Для брокколи по вкусу:
- Соль
- Морковь
- Сок лимона
- Чёрный перец молотый
- лавровый лист 1 шт
- Заправка для грибов по вкусу:
- Укроп, чеснок, перец чёрный, соль
- Для украшения блюда:
- Зёрна граната
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все овощи вымыть и очистить. С грибов слить жидкость. В грибы добавить специи и зелень. Мариновать 40 минут.
2
Брокколи разобрать на соцветия. Капусту залить холодной водой. В кипящую воду добавить соль и лавровый лист. Варить до полуготовности. Готовую капусту выложить в ледяную воду.
3
С брокколи слить воду. В капусту добавить все специи. Морковь нашинковать соломкой. Всё соединить и мариновать 15 минут.
4
Куриную грудку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Добавить все специи. Хорошо натереть грудки и оставить на 15 минут.
5
В сковороду добавить масло и очищенный чеснок. Выложить грудки и обжарить с двух сторон.
6
Пасту отварить как указано на упаковке. На 1 минуту меньше отварить. С пасты слить жидкость. Заправить сливочным маслом.
7
Предварительно помидоры порезать на две половинки. Сыр натереть на тёрке. Грудку порезать на кусочки.
8
Пасту выложить на блюдо. Посыпать сыром. Добавить грудку, грибы и брокколи, помидоры. Украсить зёрнами граната.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!