Киш с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор monica blog ✈️
Первый раз готовила киш с курицей и грибами. Я в восторге! Попробуйте приготовить его...
3
Ингредиенты
муки 270 гр
сливочного масла 120 гр
яйцо 1 шт
молока 3 ст. л.
соли 0.5 ч. л.
куриного филе 200 гр
шампиньонов 150 гр
твердого сыра 100 гр
сметаны 20%-ой 2 ст. л.
сливок 25% 100 мл
зеленый лук
укроп
паприка
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В муку добавляем охлажденное сливочное масло (натираем на терке или разминаем вилкой), яйцо, молоко и соль. Вымешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 30 мин.
2
Режем куриное филе на небольшие кубики, грибы разрезаем пополам или на 4 части (зависит от размера). Сначала поджариваем курицу с паприкой минуты 3- 4, потом добавляем грибы, сметану, сливки, зелень и сыр, перемешиваем. Убавляем огонь и готовим еще 5 мин. Даем немного остыть.
3
Раскатываем тесто на пласт толщиной около 4 мм, выкладываем в форму, распределяем и отрезаем лишнее тесто с краев. Выкладываем начинку.
4
Из оставшегося теста раскатываем круг размером с форму для выпекания и накрываем пирог. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 40 мин (180°С). Приятного аппетита!
4.931060
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!