Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический тирамису👩🏻🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Monakhova
Пальчики оближешь😛я не шучу) Его оценили все, кто пробовал!
Ингредиенты
- печенье савоярди 300 грамм
- маскарпоне 500 грамм
- желтков (выбирайте яйца посвежее!) 6 штук
- сахара 150 грамм
- кофе (я завариваю в турке или гейзерной кофеварке) 400 мл
- какао порошок 2 ст. ложки
- Коньяк, ликёр (по желанию добавляем в кофе)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Рецепт на самом деле очень простой 🤷🏻♀️
2
Яйца хорошо моем 👌🏼аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до белой пены (мин 10), ко взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне. Перемешиваем ложкой, а потом миксером или блендером (с насадкой венчик), на маленькой скорости немного взбиваем чтобы не было комочков. Крем готов😘Это настоящая магия - крем на след день в готовом тирамису просто восхитительный. 😍
3
Далее берём форму. Печеньки окунаем в кофе и выкладываем на дно формы. Сверху распределяем половину получившегося крема. Сверху снова слой пропитанного кофе савоярди. И распределяем вторую половину крема. 🤗 Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на три часа, лучше на ночь.🌚
4
Достаём, перед подачей посыпаем какао через ситечко. Это невероятно вкусно. 😍😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
