Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#Орехово-Зуево #выпечка
Стакан - 250 мл
Ингредиенты
- Молока 1/4 стак.
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Муки 100 г
- Крахмала 1 стол. ложка с горкой
- Разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без горки) 1 ч. л.
- Сахара 2/3 стак.
- Яйца 3
- Соли 1/4 ч. л.
- Начинка: любая(у меня яблочный джем)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180 С.
Застелить пергаментом противень.
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
2
Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.
Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать.
3
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать до румяности верха. Готовый бисквит сразу сворачиваем в рулет, а когда он остынет, промазываем любым кремом. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
