Ну ооооочень ленивые голубцы

На растительном масле обжарить мелко порезанный лук и морковь на терке до мягкости, добавить тонко нашинкованную капусту, потушить до готовности. Соль и специи по вкусу. Остудить.

Фарш смешать с овощами, добавить сырой ☝️рис, яйцо и хорошо вымешать.

Сформировать голубчики и выложить их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.

Приготовить заливку. Она может быть любой по вашему вкусу. Я очень люблю голубцы со сметанно-томатным соусом. Для этого беру примерно 4-5 столовых ложки с горкой сметаны, 2-3 столовых ложки томатной пасты, заливаю кипятком, соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваю и заливаю.

Сверху накрылась фольгой и поставила в духовку на 200 градусов на час в режиме верх-низ.

За 20 минут до готовности фольгу сняла, режим поменяла на конвекцию, а температуру на 190 градусов.

Еще через 10 минут на некоторые голубчики (для пробы) положила кружочки помидоры и сыр и ещё 10 минут в духовке. Можно было все так сделать, потому что результат очень понравился.

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir