Летний холодный торт без выпечки

Творог взбить с молоком сгущенным до однородного состояния.

Ягоды любые по вкусу, у меня жимолость из морозилки, дать чуть подтаять и измельчить блендером.

В 50 мл горячего молока добавляем шоколад и размешиваем до растворения шоколада, если шоколад не полностью растаял, то отправляем в микроволновку на 5-10 минут.

Оставшиеся 50 мл молока подогреваем до 60°С и растворяем в нём желатин.

Творожную массу делим на три части. В первую часть добавляем ягоды, 1/3 желатина, сах. пудру по вкусу взбиваем блендером, выливаем в форму и ставим в холодильник на 1 час. Во вторую часть добавляем шоколад и половину оставшегося желатина, сах. пудру по вкусу, взбиваем и выливаем в форму поверх первого слоя, ставим на час в холодильник. Последний слой, к творожной массе добавляем сах. пудру по вкусу, маршмеллоу и желатин, перемешиваем, выливаем в форму и ставим в холодильник.

Как только десерт хорошо застынет, можно украсить по желанию и лакомиться. Приятного аппетита!!!