Овсяноблин 🌮 с шампиньонами

Name: Овсяноблин 🌮 с шампиньонами
Yield: 2 порции
Ingredients: овсяных хлопьев (геркулес); молока; яйца; соль; растительного масла (для обжарки); Для начинки:; шампиньонов; репчатого лука; сыра; соль, специи; растительного масла (для обжарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Крымская

#Новосибирск

2 порции

Ингредиенты

овсяных хлопьев (геркулес) 10 ст. л.
молока 10 ст. л.
яйца 2 шт
соль
растительного масла (для обжарки) 2 ч. л.
Для начинки:
шампиньонов 200 гр.
репчатого лука 1/2 часть
сыра 30 гр.
соль, специи по вкусу
растительного масла (для обжарки) 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начинки обжарить на растительном масле грибы и репчатый лук до готовности, добавляя соль и по желанию специи.

Залить молоком овсяные хлопья. Дать постоять 10 минут. Добавить яйца и соль. Хорошо перемешать. Выливаем полученную массу на раскаленную сковороду с растительным маслом. Разравниваем ложкой, чтобы блин получился 0,5 см. Обжариваем под крышкой с двух сторон.

На одну половину овсяноблина сверху выкладываем поджаренные грибы и натёртый сыр. Свернуть пополам, накрыв второй половиной. Приятного аппетита!

...