"Печеночный торт"

Печень измельчаем в блендере или мясорубке, добавляем яйца, соль и специи, затем муку, и после молоко, тесто должно получиться как на блины. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и жарим тонкие блины из нашей массы. Лук мелко режем, морковь тремя в мелкую терку и обжариваем до полной готовности. В миске смешиваем сметану, и чеснок. Сметану можно и майонезом заменить, но по мне это очень жирно😃но если хочется, то можно сделать соотношении 1:1 сметана и майонезом + чеснок.

Начинаем собирать наш торт: блин смазываем нашим сметанным соусом, сверху выкладываем нашу обжарку, кстати можно добавить помидорку для сочности, и так далее делаем с остальными блинами. Я торт украсила зеленым луком, можно зеленью, как больше нравится. Далее ставим наш торт для пропитки в холодильник минимум на 3 часа. Ну вот и всё. Можно кушать! Всем приятно аппетита! 🤗