Куриная грудка с грибами и стрелками чеснока

Стоит заранее подготовить все продукты, потому как готовится это в относительно быстром темпе. Нарезаем небольшими кусками грибы, курицу, лук и стрелки чеснока.

Хорошо разогреваем сковороду с маслом и буквально 2-3 минуты обжариваем нашу курицу.

Убираем из сковороды курицу и на том же масле обжариваем лук со стрелками чеснока.

Добавляем к ним грибы и продолжаем обжаривать.

Как только объем грибов уменьшится в 2-3 раза возвращаем курицу в сковороду, добавляем перец, соль (я вместо нее использую рыбный соус), хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до слабого и тушим минут 7-10.

После чего убираем крышку, выпариваем лишнюю жижу и поедаем.