Клубничная панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oxana Spies
#панакота #панакотасклубникой #клубничныйдесерт
30 мин.
6 порций
Ингредиенты
воды 60 мл
молока 400 мл
сливок 400 мл
сахара 100 г
ванильного экстракта 2 ч. ложки
агар-агар 15 г
Для клубничного желе:
клубники 900 г
воды 50 мл
сахара 140 г
Мята
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле смешиваем сливки, молоко и сахар. Ставим на плиту и помешивая подогреваем, пока не растает сахар. Доводить до кипения не нужно! Снимаем с плиты и добавляем ванильную пасту.
2
В другую кастрюлю наливаем 60 мл холодной воды, добавляем агар-агар, доводим до кипения и варим ещё 1-3 минуты. Загустевший агар-агар добавляем к сливкам и молоку.
3
Разливаем получившуюся массу по стаканам, поставив их на форму для мафинов например, чтобы они стояли немного наклонившись. Отправляем содержимое в холодильник на 4 часа до полного застывания.
4
Клубнику режем, добавляем сахар, ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5 мин. Отправляем в холодильник.
5
Заливаем клубничное желе в стаканы с застывшей панна коттой. Приятного аппетита!
4.881413
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Оксана, не поняла... клубника с сахаром ,проваренная пять минут, это ведь не желе. Вы ничего к ней не добавляете?
23 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт панна котты, ты молодец продолжайте делиться с нами новыми блюдами😊
23 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!