Эколар (масляная рыба)с овощным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
#рыба #горячее #вторыеблюда #тюмень
Ингредиенты
- Стейк эколара
- Мука
- Приправа для рыбы
- Картофель
- Морковь
- Тыква
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Сливки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбку сдобрить приправой для рыбы, обвалять в муке и обжарить на минимальном количестве растительного масла, потому что это очень жирная рыба, до хрустящей корочки. Во время жарки рыбы сбоку выложить порезанный полукольцами лук и обжарить его в выделяющемся жирке от рыбы.
2
Овощи отварить и приготовить овощное пюре со сливками и сливочным маслом (подробный рецепт у меня в профиле).
3
Подавать стейки с овощным пюре, жареным луком и любым салатиком.
4
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!