
Суп из маша с овощами и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
4-6 порций
1
Ингредиенты
- Маш 150 грамм
- Морковь 2 шт
- Сельдерей стебель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 2-3 шт
- Яблоко зелёное 2 шт
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Протертая мякоть томатов 100 грамм
- Карри по вкусу
- Вода 2 л
- Кинза, чеснок для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Маш замочить в воде на 1 час. Овощи нарезать кубиками. Всё кроме картофеля, выложить в кастрюлю, налить немного воды, потушить 5-7 минут.
2
Добавить маш, залить кипятком, варить 15-20 минут.
3
Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Яблоки и картофель добавить в суп, варить ещё 10-15 минут.
4
Мякоть томатов смешать с карри, влить в суп, перемешать, протомить ещё 5 минут.
5
Подавать суп горячим, с кинзой и чесноком.



4.821918
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)