Кабачки с сыром

Name: Кабачки с сыром
Ingredients: молодого кабачка; Смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян и др.); Сухой чесночный порошок; оливкового масла; твердого сыра; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#Ставрополь

Ингредиенты

молодого кабачка 2 шт.
Смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян и др.) 1 ч. ложка
Сухой чесночный порошок четверть чайной ложки
оливкового масла 2 ст. л..
твердого сыра 50 гр.
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см.

Подготовить смесь соли, трав и чеснока. Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью, аккуратно руками перемешать. Затем полить кабачок оливковым маслом и еще раз перемешать.

Противень или форму застелить пергаментом, выложить кабачковые кружочки, отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 С. Запекать около 10 минут на средней полке духовки.

Посыпать запеченные кабачки сыром и зеленью, поставить их в духовку еще на 5 минут при том же температурном режиме. Подается блюдо сразу же, пока запеченные кабачки хрустящие и горячие. Получается сравнительно быстро и очень вкусно, а главное – полезно! Таким же образом можно приготовить цукини и патиссон. Приятного аппетита!!!