Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта
#галета #галетасклубникой #летняявыпечка #быстроивкусно #ягоды
1 час
2-3 порции
2
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Творога 70 г
- Муки 100 г
- Сахара + сахар для обсыпки 1 ст. л.
- Сливочного масла (холодного) 50 г
- Свежей клубники 250 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Холодное сливочное масло порезать кубиками, смешать с мукой и порубить ножом на мелкие кусочки.
2
Добавить холодный творог, желток, сахар, быстро всё перемешать и скатать в шар. Пока готовим начинку, тесто убрать в холодильник минут на 20.
3
Разогреть духовку до 180 градусов. Для начинки просто порезать каждую клубнику на несколько тоненьких кусочков.
4
Достать тесто из холодильника, раскатать его на присыпанной мукой пергаментной бумаге толщиной ~5 мм., разложить на нем ягоды, отступив от края на 4 см. и посыпать их немного сахаром.
5
Края завернуть поверх клубники, смазать их оставшимся белком, посыпать сахаром.
6
Выпекать ~30 мин до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
