Галета с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта
#галета #галетасклубникой #летняявыпечка #быстроивкусно #ягоды
1 час
2-3 порции
2
Ингредиенты
- яйцо 1
- творога 70 гр.
- муки 100 гр.
- сахара + сахар для обсыпки 1 ст.л.
- сливочного масла (холодного) 50 гр.
- свежей клубники 250 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Холодное сливочное масло порезать кубиками, смешать с мукой и порубить ножом на мелкие кусочки.
2
Добавить холодный творог, желток, сахар, быстро всё перемешать и скатать в шар. Пока готовим начинку, тесто убрать в холодильник минут на 20.
3
Разогреть духовку до 180 градусов. Для начинки просто порезать каждую клубнику на несколько тоненьких кусочков.
4
Достать тесто из холодильника, раскатать его на присыпанной мукой пергаментной бумаге толщиной ~5 мм., разложить на нем ягоды, отступив от края на 4 см. и посыпать их немного сахаром.
5
Края завернуть поверх клубники, смазать их оставшимся белком, посыпать сахаром.
6
Выпекать ~30 мин до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!