Баран кебаб

Name: Баран кебаб
Ingredients: Баранина; Картофель; Лук; Морковь; Помидоры; Болгарский перец; Чеснок, кинза; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ещё одно из любимых блюд в казане 🙌

Ингредиенты

Баранина

Картофель

Лук

Морковь

Помидоры

Болгарский перец

Чеснок, кинза

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

▫️Сначала картофель желательно молодой и мелкий обжарить лучше на курдюке (я на растительном масле) до золотой корочки, подсолить.Выложить картофель в отдельное блюдо. ▫️Затем баранину обжарить до румяного цвета, посолить, поперчить, присыпать приправами для мяса, довести до готовности подкидывая по мере прогорания по одной дровишки.

▫️Добавить лук полукольцами, морковь соломкой, как только морковь станет мягкой добавить. ▫️Помидор, перец болгарский, рубленый чеснок и кинзу, подсолить, так же довести до готовности. ▫️Выложить картофель, перемешать и потомить, ваше блюдо готово. 👌

...