Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Гай
Если вам сложно сделать тесто дрожжевое - рекомендую взять готовое слоенное дрожжевое...
Ингредиенты
- муки 450 г
- дрожжей 20 г
- молока 200 мл
- слив. масла 40 г
- сахара 3 ст.л.
- яйцо 1 шт
- кур. желток 1 шт
- соль
- маковая начинка 1 упаковка
- теплой воды 300 мл.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Высыпаем начинку в кастрюльку, добавляем 300 мл. теплой воды, 2 ст. л.. сахара. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Масса должна быть густой.
2
Готовим тесто. Молоко должно быть теплым. В 100 мл.молока добавить дрожжи и сахар. Перемешайте, чтобы получилась масса однородной консистенции. Оставляем на 5 минут.
3
Слив. масло предварительно растопить и остудить. Добавить к нему яйцо и перемешайте до однородной массы. Добавьте в дрожжевую смесь.
4
Затем налейте оставшееся молоко, соль, сахар и оставшуюся муку. Перемешайте. Уберите его на 1 час в теплое место.
5
Поднявшее тесто нужно обмять и раскатать скалкой в тонкий лист. Нанесите на лист теста начинку из мака. Сверните лист в рулет. Острым ножом разрежьте пополам. Заворачиваем косичкой, смазываем желтком и запекаем в духовке полчаса или чуть меньше, до румяности при 180 гр. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
