Постные пампушки!!!

Name: Постные пампушки!!!
Ingredients: тёплой воды; дрожжей; сахара; соли; растительного масла; муки; Начинка; Зелень: чем больше, тем вкуснее!!!зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат

Рецепт с фото пошаговый

Автор delicious_storiess

#блюдавпост #выпечка #пампушкисчесноком #заправьлето #вкусносочно #готовимдома...

Ингредиенты

тёплой воды 1 стакан

дрожжей 10 г

сахара 1 ст. л.

соли 1 ч. ложка

растительного масла 50 г.

муки 500-600 г.

Начинка

Зелень: чем больше, тем вкуснее!!!зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто: вода + дрожжи + сахар + соль размешиваем до растворения ингредиентов. Ставим в духовку t 50 *на 15 мин. дрожжи должны заиграть (слегка вспенится масса). Добавляем в смесь просеянную муку постепенно. Добавляем растительное масло. Тесто не должно быть сильно тугим. Кладём в миску, с учётом, что масса поднимется в 2 раза! ☝️☝️☝️ Накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, ставим в духовку t 50* на 40-60 мин.

Готовое тесто замешиваем ещё раз, делим на отдельные небольшие кусочки-пампушки. Выкладываем на смазанный маслом противень.

Мелко нарезаем зелень, немного подсаливаем, перчим и хорошо перемешиваем!

Выкладываем начинку на каждую пампушку. Скручиваем в мешочек и переворачиваем! Даём постоять в духовке при t 50* минут 15, а затем выпекаем при t 180* 20 мин!

В чашку выдавливаем чеснок (3 зубчика), добавляем 1-2 ст. л..воды и немного измельчённой зелени петрушки. Готовые пампушки достаём из духовки и смазываем данной смесью!!! Накрываем салфеткой и даём отдохнуть минут 10-15!!! Приятного аппетита!!! В обед такие булочки разлетаются за 5 сек.))))