Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы с маленьким секретом!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Этот секрет я узнала около года назад и теперь все блюда с фаршем готовлю только с ним!...
Ингредиенты
- фарш 200 грамм
- перец болгарский 400 грамм
- морковь 250 грамм
- лук репчатый 150 грамм
- чеснока 1-2 зубчик
- томатная паста 2 ст. ложки
- сметана 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перцы помыть, срезать верхушку и вычистить семена. Половину лука и моркови измельчить и немного обжарить.
2
Добавить зажарку в фарш, посолить, поперчить, выдавить чеснок и хорошо перемешать. Теперь секрет - влить в фарш полстакана воды и тщательно размешать.
3
Оставшуюся часть лука и моркови нашинковать крупнее и также обжарить.
4
Начинить перцы фаршем.
5
Я всегда перцы готовлю в мультиварке, но можно и в кастрюле или сковороде. На дно чаши я выкладываю зажарку, сверху укладываю перцы и заливаю смесью сметаны и томатной пасты разведённых в стакане с водой. Добавляю ещё воду, чтобы скрыть перцы чуть выше половины и немного солю. Можно добавить лавровый лист.
6
Ставлю мультиварке на режим тушения на 90 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
