
Курица с грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Менгли Байрамалиева
Ингредиенты
- куриные грудки 2 шт
- шампиньонов 400 гр
- 22% сливок 300 мл
- сливочного масла 40 гр
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками.
2
В сковороде разогреваем сливочное масло, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут.
3
Пока грибы жарятся, куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2×3 см.
4
Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду грудку. Если надо, добавляем масла.
5
Когда кусочки курицы побелеют, заливаем всё содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи и тушим около 5 минут.
6
Когда соус обретет нужную густоту, тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
7
Подавать блюдо можно с любым гарниром: рисом, макаронами или картофелем.
8
Приятного аппетита! :-)



4.871531
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)