Ужин пп, гречка с окорочкой

Окорочка моем, срезываем шкурку, делим на 3 части, как раз примерно выходит по 120 гр.на одну порцию. Добавляем мускатный орех, молотый черный перец и молотый имбирь, базилик, орегано и хмели-сунели и немного соли. Все перемешиваем и даем замариноваться на 20 минут. Тем временем гречку моем и готовим 10 минут. Курочку выкладываем на противень заранее чуток смазанную в масле, но не переборщить, готовим 35 минут, на 220°. Приятного аппетита:-)!