Летняя галета с ревенем и абрикосами

Name: Летняя галета с ревенем и абрикосами
Yield: 2 порции
Ingredients: цельнозерновой муки; растительного масла; лимонного сока; воды; По 1/4 ч. л. соли и соды; по вкусу подсластитель; варенье из ревеня; абрикосы; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена S.

Ещё один вариант. ГАЛЕТА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ – это идеальный десерт, в котором...

2 порции

Ингредиенты

цельнозерновой муки 170 г.
растительного масла 50 мл.
лимонного сока 1 ст. л.
воды 80 мл.
По 1/4 ч. л. соли и соды
по вкусу подсластитель
варенье из ревеня
абрикосы
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто. Смешиваем муку с содой. В воду добавляем подсластитель, соль и доводим до кипения. В воду добавляем масло и лимонный сок, а затем в несколько приемов муку. Замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, сразу всю не высыпайте. Тесто накрываем полотенцем и даем остыть.

Далее тесто раскатываем на пергаменте в круг толщиной 5 мм, на середину выкладываем слоем ревень и следующим слоем абрикосы слайсами. Аккуратно защипываем края на начинку "складочкой". Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Остужаем и посыпаем пудрой. Приятного!!!😋

...