Завтрак Обед

🌶🌶🌶Перцы фаршированные, тушеные в мультиварке🌶🌶🌶

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🌶🌶🌶Перцы фаршированные, тушеные в мультиварке🌶🌶🌶

Name: 🌶🌶🌶Перцы фаршированные, тушеные в мультиварке🌶🌶🌶
Yield: 2
Ingredients: Перец болгарский; Фарш; Рис; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Помидоры; Яйцо; Вода; Сметана; Масло подсолнечное; Соль, перец черный по вкусу; Хмели-сунели, паприка, сушеный укроп и петрушка, лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

#отпуск #россия Ну что сказать))) люблю я перец ))) а фаршированный перчик так это...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Перец болгарский 16 шт.
Фарш 500 г
Рис 130 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5 зуб.
Морковь 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Вода 350 мл
Сметана 150 г
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль, перец черный по вкусу
Хмели-сунели, паприка, сушеный укроп и петрушка, лавровый 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить все ингредиенты. Фарш у меня говядина с курицей. Перец почистить. Чеснок, Лук, перец болгарский - мелко нарезать. Помидоры - 1 шт мелко нарезать (пойдет в фарш) 2 помидора нарезать тонкими кольцами- для крышечек на перчики.

Рис хорошо промыть до прозрачной воды. Подготовить сметану и специи.

Приготовим фарш. К мясу добавить яйцо, рис, лук, помидор 1 шт, чеснок 2 зубчика, специи по вкусу. Посолить и поперчить. Добавить 100 мл воды.

Готовым фаршем зафаршировать перчики. Сверху закрыть крышечкой из помидор. Приготовить зажарку. В мультиварку на режиме жарка разогреть масло и добавить овощи- Лук, чеснок, перец, морковь, специи, посолить и поперчить. Обжарить 10 минут. Добавить сметану. Тушить 10 минут. Сложить перец в форму и залить водой. Выставить режим тушения. Тушить 40 минут.

Так же перцы, готовые- не тушеные- я замораживаю. Попозже готовится все также, только перцы не размораживаю, а добавляю 20 минут К тушению.

...