Вкусные пряники к чаю

Name: Вкусные пряники к чаю
Ingredients: Молока; 250 гр мука; Сахара; Яйцо; Ванилин; Разрыхлитель; Масло растительное; Желтка сырых; Пару щепоток соли; Глазурь:; Яичный белок; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергеевна )))))

Ингредиенты

Молока 0,5 л
250 гр мука 1 кг
Сахара 0,5 кг
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 пак.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Масло растительное 100 г
Желтка сырых 2 шт.
Пару щепоток соли
Глазурь:
Яичный белок 2 шт.
Сахарная пудра 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

К 250 гр муки добавить сахар и соль, все перемешать.

Молоко вскипятить.

Влить горячее молоко в смесь муки, соли и сахара, хорошо перемешивая, затем добавить растительное масло и опять все хорошо перемешать. Оставить смесь остывать.

К оставшейся муке добавить разрыхлитель и ванилин.

Затем добавляем в заварную смесь 2 яйца и 2 желтка.

Все хорошо взбиваем миксером и постепенно добавляем остальную мучную смесь.

Далее высылаем всю оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Тесто разделить на 4 части. Одно взять для раскатывание остальные прикрыть чистым полотенцем.

Посыпать стол немного мукой и раскатать пласт толщиной примерно 1 см. Стаканом или специальной формой вырезать кружки.

Застелить форму пергаментом и выложить наши пряники на расстоянии 3-4 см при выпекания сильно увеличиваются в размере.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 градусов около 20-25 минут.

Пока пряники пекутся, быстро готовим глазурь, 2 белка и 250 гр сахарной пудры хорошо взбиваем миксером до тягучего белоснежного состояния.

Горячие пряники смазать глазурью и дать высохнуть.

Приятного чаепития!) ))

...