Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кокосовые кексики😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Senger
Очень вкусные, всем советую👍
30-40 минут
13 порции
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйцо 4 шт
- Любая мука 90 гр
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Какао 15 гр
- Кефир 80 мл
- Сахар или сахарозаменитель
- Для крема:
- Молоко (для большего эффекта можно кокосовое) 750 гр
- Кокосовая стружка 40 гр
- Подсластитель
- Крахмал 50 гр
- Вода 10 гр
- Для шоколадного ганаша:
- Какао 10 гр
- Кефир 100 мл
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с солью, а желтки с подсластителем. В желтковую массу добавить кефир и соду, затем просеянную сухую смесь. Соединить обе массы, и аккуратно размешать. Переливаем в форму и отправляем в духовку при 180° на 20-30 минут.
2
Для шоколадного ганаша, перемешиваем все продукты и вот, ганаш готов.
3
Крем. В молоко добавляем Кокосовую стружку и подсластитель. Варим 10 минут на медленном огне. Отдельно соединяем крахмал и воду. Затем переливаем крахмал в молоко. Помешиваем, не доводя до кипения. Крем готов.
4
Теперь осталось все соединить, и кексики готовы.👍✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
