Пирожки с вишней🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valery Emerald
В ленте снова вишнёвая🍒 выпечка. Надеюсь вам пригодится😉 подписывайтесь на мой...
Ингредиенты
- Для теста:
- Куриное яйцо 1 шт
- Сухие дрожжи 7 г
- Теплое молоко 250 мл
- Соль 1 ч/л
- Сахар 4 ч/л
- Растительное масло 3 ст/л
- Пшеничная мука 420-450 г
- Для начинки:
- Вишня 400 г
- Сахар (~0,5 ч/л на 1 пирожок) 60-80 г.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Молоко подогреть до 40*С (теплое, но не горячее), добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи - размешать и поставить в теплое место на 15 минут.
2
Готовую опару вылить в глубокую миску, добавить 3 ст/л растительного масла и постепенно частями добавить муку - замешиваем тесто. Смазать тесто сверху растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
✔️Замешанное тесто должно получиться легким, воздушным и не липнуть к рукам.
3
Вишню промыть и отделить от косточек.
4
Готовое тесто немного обмять, разделить на равные части (~на 20 пирожков), каждый кусочек раскатать (я раскатывала потоньше, чтобы было побольше начинки), выложить в середину вишню (~6-8 вишенок на 1 пирожок), посыпать ее 0,5 ч/л сахара, залепить и положить на противень швом вниз. Сверху пирожки смазать яйцом с молоком, и оставить на расстойку ~на 15 минут.
5
Выпекать пирожки при 180*С ~20 минут.
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!