Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурчики на зиму по-чешски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#огурцы #огурцыназиму #заготовкиназиму #заготовки2020 #консервирование
Ингредиенты
- На 1 литровую банку:
- огурцы
- небольшая луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- перца горошком 3-5 шт
- лавровый лист 1
- чеснока 1 зубчик
- соли 2 ч. л.
- сахара 3 ст. л.
- уксуса 9% 100 мл.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Прежде всего замачиваем наши огурчики в холодной воде на 2-3 часа. Предварительно не моем, просто заливаем холодной водой и оставляем так на указанный срок. В это время можно подготовить литровые баночки. Желательно простерилизовать их.
Далее режем лук четвертинками (если мелкий, кладём целыми головками), а морковь кружочками или половинками кружочков.
2
В подготовленные баночки кладем перец горошком, лавровый лист, зубчик чеснока, порезанный на 2-3 части, затем лук и морковь. Я ещё положила зонтик укропа. Затем в баночках размещаем наши огурчики, предварительно их помыв. Обрезать кончики или нет, на ваше усмотрение.
3
Засыпаем соль и сахар ч каждую банку, наливаем уксус и все это заливаем кипятком. Ставим в горячую воду на стерилизацию на 12-15 минут. Затем достаем баночки с огурцами, закатываем крышками и под одеяло ставим перевернутыми баночки. Стоять будут они там до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
