Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Имбирь маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#заготовки2020
Ингредиенты
- Корня имбиря 300 г
- Винного уксуса 100 мл
- Сладкого красного вина 100 мл
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Воды 0,5 л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Корень имбиря помыть, очистить, нарезать тонкими слайсами.
2
Кипящей водой залить нарезанный имбирь, добавить туда соль и оставить до полного остывания. Здесь небольшой нюанс: если хотите получить менее жгучий вкус имбиря, то первую воду слейте, залейте еще раз и проварите минут 5.
3
Для маринада смешать вино, уксус, сахар до полного растворения сахара.
4
Слить воду с имбиря, переложить его в банку и залить маринадом, при необходимости можно добавить кипяченой воды.
Оставить имбирь на 3 суток при комнатной температуре. Для хранения убирать в холодильник.
5
Такой имбирь можно подавать к любому мясу, рыбе, конечно же к суши и роллам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
