Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк Нью-Йорк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Karas
Классический чизкейк Нью-Йорк с нежным сливочным вкусом, украшенный миндальной крошкой.
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- печенья 280 гр.
- сливочного масла 80 гр.
- сливочного сыра 400 гр.
- сахара 150 гр.
- яиц 3 шт.
- сливки 33% 200 мл.
- миндальная крошка для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Заранее все необходимые продукты (яйца, сыр, масло, сливки) достаём из холодильника и оставляем «нагреваться» до комнатной температуры.
Основа:
Измельчаем печенье и добавляем сливочное масло.
2
Формируем песочную основу и отправляем ее в духовку на 15 мин при 180 гр.
3
Начинка:
Размешиваем сливочный сыр с сахаром (нельзя взбивать, так как при выпечке он может треснуть).
4
Добавляем постепенно яйца, вливаем сливки.
5
Аккуратно перемешиваем и вливаем в песочную основу.
6
Посыпаем миндальной крошкой по желанию.
Выпекаем 15 мин при 180 гр., а после убавляем температуру до 110 гр и выпекаем 60 мин.
Ждём, когда чизкейк остынет в духовке и отправляем в холодильник (желательно на ночь).
Приятного аппетита!🌿 мой Инстаграм аккаунт @anastasiaakaras
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
