Универсальное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борискина Катя
Мягкое, воздушное, бюджетное).
20 минут
6 порций
Ингредиенты
- тёплого молока (180 мл) 1 стакан
- тёплой воды (180 мл) 1 стакан
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 4 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
- подсолнечного масла 150 мл.
- дрожжей (11 г) 1 пачка
- (180 мл) муки, смотрите по консистенции Примерно 5-6 стаканов
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для начала мы делаем опару:
Я сразу наливаю всё молоко и всю воду.
Сахар и дрожжи.
Перемешиваю и оставляю минут на 15.
Должна появиться пузырьковая «шапочка».
2
Теперь добавляю соль, сметану, масло-перемешиваю и постепенно всыпаю муку.
Замешиваю тесто, оно получается мягким, почти не липнет к рукам!
Оставляю его в тёплом месте минут на 40.
Тесто увеличится в 2 раза.
Можно печь,)) оно универсальное! Но именно это тесто мне больше всего нравится использовать для пиццы. 🍕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!