Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкий десерт Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Easy Food Blog
Вкусный, шоколадно-молочный, в меру влажный!...
Ингредиенты
- ✔Для теста:
- яйцо 2 шт
- гр сахар 100
- молоко 1/2 стакана
- стак масло растит 1/2
- ст.л разрыхлитель 1
- гр ваниль 3
- ст.ложки какао 3
- мука 1 стакан
- ✔Для молочного слоя:
- муки 3 ст. л.
- мл.молока 700-800
- ст. л.. крахмал 2
- сахар 100 гр.
- гр ваниль (ван.сахар) 2
- Для пропитки
- молоко 1 стакан
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером или венчиком. Добавить масло и молоко, затем просеянную муку с какао и разрыхлителем все перемешать миксером до однородности.
2
Готовое шоколадное тесто выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Выпекать 25-30 минут на среднем режиме 180/200°(в зависимости от духовки). Приготовить молочный крем который будет сверху пирога.
3
Для крема в кастрюльку или сотейник всыпать просеянную муку, крахмал и сахар, все перемешать и влить молоко, еще раз перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и варить до закипания.
4
Молочную смесь варить помешивая с момента закипания еще 2 мин, немного остудить и добавить ванилин.
5
После того как пирог испекся (готовность проверить зубочисткой), его нужно залить небольшим к-вом молока (примерно 200 мл.) чтобы он пропитался и стал влажным.
6
Затем сверху нанести сваренный молочный крем, а поверх крема посыпать какао просеивая его через сито. Поставить в холодильник на полчаса.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
