avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Турецкий десерт Тирамису
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Турецкий десерт Тирамису

Рецепт с фото пошаговый

Автор Easy Food Blog
Вкусный, шоколадно-молочный, в меру влажный!...

Ингредиенты

  • ✔Для теста:
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Молоко 1/2 стак.
  • Масло растит 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ст. л.
  • Ваниль 3 г
  • Какао 3 ст. л.
  • Мука 1 стак.
  • ✔Для молочного слоя:
  • Муки 3 ст. л.
  • Молока 700-800 мл
  • Л.. крахмал 2 стак.
  • Сахар 100 г
  • Ваниль (ван. сахар) 2 г
  • Для пропитки
  • Молоко 1 стак.

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером или венчиком. Добавить масло и молоко, затем просеянную муку с какао и разрыхлителем все перемешать миксером до однородности.
2
Готовое шоколадное тесто выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Выпекать 25-30 минут на среднем режиме 180/200°(в зависимости от духовки). Приготовить молочный крем который будет сверху пирога.
3
Для крема в кастрюльку или сотейник всыпать просеянную муку, крахмал и сахар, все перемешать и влить молоко, еще раз перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и варить до закипания.
4
Молочную смесь варить помешивая с момента закипания еще 2 мин, немного остудить и добавить ванилин.
5
После того как пирог испекся (готовность проверить зубочисткой), его нужно залить небольшим к-вом молока (примерно 200 мл.) чтобы он пропитался и стал влажным.
6
Затем сверху нанести сваренный молочный крем, а поверх крема посыпать какао просеивая его через сито. Поставить в холодильник на полчаса.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4