Фаршированные перчики🌶🌶🌶с картофелем. 🥔🥔🥔

Замешиваем фарш (любой), добавляем специи, яйцо, чеснок, рис.

Перец моем, нарезаем верхушечки и набиваем плотно фаршем, на дно кастрюли выкладываем картофель нарезанный на крупные кусочки и кружочки лука, морковь.

Сверху кладем морковь. У меня морковь с горошком замороженным. Смешиваем воду с томатной постой и заливаем перцы, примерно половину кастрюли. Добавляем лук по желанию. Лавровый лист и перец горошком. Тушим до приготовления.