Летний свекольник 😍 @angel_andrey
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика ✈
#еда #вкусно #быстро #красота #свекольник #ппрецепты #быстрыерецепты #кухня #хобби...
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Мясо (говядина) 300 гр
- Яйцо 3 шт
- Хрен 2 ст. л
- Сахар 3 ст. л
- Винный уксус 4 ст. л
- Свежие огурцы 2 шт
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп, зелёный лук)
- Вода 2 литра
- Сметана по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свёклу запекаем в духовке, солим, поливаем оливковым маслом и заворачиваем в фольгу. Запекаем 40 минут при 180 градусов. Именно при таком способе все витамины останутся, в отличии если просто сварить свёклу.
Говядину отвариваем в течение 40 минут до часа. Я варила в скороварке мне хватило 40 минут. 👍
Яйца отвариваем в крутую.
После приготовления, свёкле даём остыть. Натираем на тёрке и заливаем холодной водой.
Часть свекольной уже воды, примерно два полковника отдельно наливаем и делаем.
2
Концентрат: смешиваем сахар, хрен, соль, винный уксус. И вливаем обратно в свекольную воду.
Режем огурцы, мясо, яйца. Добавляем к свекле и перемешиваем. Сверху выкладываем сметану и зелень. Свекольник готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!