Пельмени с красной чечевицей

Name: Пельмени с красной чечевицей
Ingredients: муки; соли; растительного масла; горячей воды; луковица; красной чечевицы; Паприка, чеснок и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nina Kravchenko

Ингредиенты

муки 2 стакана

соли Щепотка

растительного масла 1 ст.л.

горячей воды 0,5 стакана

луковица 1

красной чечевицы 100 грамм

Паприка, чеснок и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем муку, соль и растительное масло.

Постепенно вливаем горячую воду и перемешиваем. Замешиваем тесто.

Готовому тесту даём постоять 30 минут.

Лук мелко крошим и обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем к луку красную чечевицу и заливаем водой так, чтоб вода покрывала чечевицу на 2-3 см.

Накрываем чечевицу крышкой и тушим до готовности (10-15 минут).

Готовой начинке даём остыть.

Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. и с помощью формы отделяем на кружочки.

В центр каждого круга выкалываем начинку и хорошо скрепляем края.

Наливаем воду в кастрюлю и слегка солим воду.

Доводим воду до кипения. Готовые пельмени опускаем в кипящую воду и варим на медленном огне 2-3 минуты.

...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Людмила Кожевникова

Что-то вас давненько на сайте не видно? Хорошие у вас рецептики, ждем новых 🍜

11 августа 2020 г.

Ответить

Анна М.✈

Ого, Я думала пельмени ток с мясом бывают🙈 Идея огонь! А Вы на этой недели планируете что-нибудь приготовить из яблок в честь спаса? На кукпад как раз...

20 августа 2020 г.

Ответить