Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с вареной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- крахмал 20 г
- сливочное масло 100
- какао 40 г
- сахар 40 г
- мука пшеничная 210 г
- сметана 50 г
- разрыхлитель 10 г
- творог 300 г
- вареной сгущенки 80 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Растопленное сливочное масло смешиваем с какао и сахаром.
2
Добавляем сметану и просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 мин.
3
В то время, пока тесто "отдыхает" в холодильнике, сделаем саму начинку. Для этого смешиваем творог, яйца, варёную сгущенку и крахмал (у меня кукурузный).
4
Теперь достаём тесто из холодильника, отрезаем 1/3 и убираем в морозилку (ею будем посыпать наш пирог).
5
Оставшуюся часть теста раскатываем скалкой и выкладываем в форму (предварительно форму застилаем пергаментом). Выливаем в форму нашу начинку.
6
Достаём наше оставшееся тесто, натираем на терке, посыпаем сверху пирог и выпекаем 45-50 минут при 180°C.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
