Вишневое повидло

Как собрать, перебрать ягоду..а также мытье и стерилизация банок я пропускаю..Бесит, когда описывают процесс..Блин вроде и ни кто не знает как это делать...ИТАК основной процесс приготовления.

ИТАК...вечером вишню (войлочная) залила водой..чтобы ягоды слегка были покрыты водой и поставила варить на мин 20..Готовила вечером...На утро..ЖИДКОСТЬ слила (пойдет на сироп)...а, всю вишневую массу я перетерла на сито..чтобы убрать косточки.

ТЕПЕРЬ..Сколько получилась массы вишневой..столько надо и добавить сахара у меня кружка 300 грамм...т. е у меня 5 кружок массы и 5 кружек сахара..ПЕРЕМЕШАТЬ и варить 1,30 мин. перемешиваем и.убираем пену...Масса уменьшится в объеме..Горячим разливаем по банкам..Остынет, будет густое и ароматное повидло.

Приятных ВАМ заготовок !