Творожное суфле не чизкейк

Name: Творожное суфле не чизкейк
Yield: 2
Ingredients: Молока; Желатина; Творога; Сметаны; Сахара; Ванилин по желанию; Основа :; Любого печенья; Сл. масло; Сахара; Глазурь:; Молока; Сахара; Сл масло; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 450 г
Желатина 40-50 г
Творога 500 г
Сметаны 200 г
Сахара 200 г
Ванилин по желанию
Основа :
Любого печенья 200 г
Сл. масло 80 г
Сахара 50 г
Глазурь:
Молока 5 ст. л.
Сахара 5 ст. л.
Сл масло 5 ст. л.
Какао 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко смешать с желатином и отставить на 30 минут для набухания в это время смешать в миксер творог, сметану, сахар.

Подготовить основу измельчить печенье я на мясорубке прокрутила добавить растопленное сливочное масло и сахар, все хорошо смешать, приготовленную форму (у меня разъемная) застелить пищевой плёнкой и выложить в неё основу на дно протоптать её чтобы превратилась в плотный блинчик можно так же сделать бортик небольшой.

Вернёмся у творожной смесь, молоко и желатин поставить на средний огонь и греть до растворения желатина, постоянно помешивая чтобы не пригорел желатин к донышку кастрюли, после того как желатин раствориться снять жидкость с огня и влить в творожную смесь и взбить миксером, добавить ванилин, полученную смесь вылить на песочную основу, можно добавить тёртый шоколад или поломанное печенье, свежие фрукты и поставить в холодильник на 2 часа.

Приготовим глазурь смешаем все ингредиенты и поставим на медленный огонь, постоянно помешивая доводим до кипения, после даём немного остыть и выливаем на суфле, украшаем по желанию фруктами. Приятного аппетита!!!

...