Пирожки с семгой и сыром фета

Name: Пирожки с семгой и сыром фета
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Пластинки теста; Семга; Средняя луковица; Греческий йогурт; Сыр фета; Яйцо; Растительное масло; Оливковое масло; Соль и перец по вкусу; Красный сладкий перец; Зелёный сладкий перец; Зеленый лук 2 стрелки; Чеснок, пропущенный через пресс; Бальзамический уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

Небольшие готовые кружочки теста, которые продаются в супермаркетах, могут служить...

50 - 60 минут

2-3 порции

Ингредиенты

Пластинки теста 16 шт.
Семга 150 г
Средняя луковица 1
Греческий йогурт 1 бан.
Сыр фета 150 г
Яйцо 1
Растительное масло 1 ст. л.
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу
Красный сладкий перец 1/2
Зелёный сладкий перец 1/2
Зеленый лук 2 стрелки
Чеснок, пропущенный через пресс 2 зуб.
Бальзамический уксус 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размять сыр фета (или брынзу) вилкой, добавить йогурт и мелко порубленный лук.

Мелко изрубить копченую семгу, мелко порезать петрушку (или укроп), добавить яйцо и смешать все ингредиенты. Если не хватает соли, добавить. На тесто выложить немного начинки.

Сложить пирожки пополам и пройти по краям вилкой, скрепляя краешки, или слепить пельмешкой (можно трубочкой или любым другим способом).

Противень проложить фольгой, смазать растительным маслом и выложить пирожки. Сверху смазать оливковым маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. В качестве сопровождения можно приготовить лёгкий салат: смешать красный и зелёный сладкий перец, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и бальзамический уксус.

Подавать с салатом.

...