
Быстрые пирожки на сковороде с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#календарь
На 8 штук
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 250-300 г
- Густого йогурта без добавок (у меня термостатный) 4 ст. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Для начинки:
- Твёрдого сыра 100 г
- Яйцо 1
- Зелени (у меня укроп, петрушка, кинза) 1 пуч.
- Специи, соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Приглашаю посмотреть рецепт с пошаговым приготовлением на моем канале по ссылке: https://youtu.be/Y455sAcOWQk
2
✔️К муке добавляем соль, йогурт, масло, замешиваем тесто. При необходимости, добавляем ещё муки. Вымешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Делим тесто на одинаковые кусочки (я делила на 8 штук).
3
✔️Готовим начинку: натираем сыр, добавляем сырое яйцо, мелко нарезанную зелень, приправляем солью и специями по вкусу.
4
✔️Раскатываем кусочек теста в круг толщиной ~2мм, на одну половину кладём начинку, закрываем свободной половиной теста, запечатываем край. Сверху накалываем пирожки вилкой.
5
✔️Обжариваем пирожки на небольшом количестве масла, на умеренном огне, под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
6
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw



4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями