Ачма 🇹🇷булочки слойки🥯

Name: Ачма 🇹🇷булочки слойки🥯
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: муки; Свежие дрожжи; подсолнечное масло; яйца; Соль; Сахарный песок; Мягкое сливочное масло; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ахундова Нигяр ✈

Булочки #ачма

2 часа

Ингредиенты

муки 600-700 грамм
Свежие дрожжи 1 пакетик
подсолнечное масло 160-200 грамм
яйца 2
Соль 15 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Мягкое сливочное масло 100 грамм
молока 600 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В дрожжи добавляем молоко, сахар и хорошо перемешиваем. После яйца, масло и соль и постепенно вводим муку и замешиваем эластичное и мягкое тесто. Ставим в тёплое место на 40 минут. Готовое тесто делим на клубочки размером с мандарин и накрываем полотенцем на минут 10. Далее каждый круг мы открываем двумя руками и смазав маслом сворачиваем в рулетик.

🥨Сплетаем по 2 рулетики между собой защипывая концы, в колечко. Собрав на противень накрываем полотенцем ещё на 20 минут. Потом смазываем желтком, можно посыпать кунжутом. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.