Хот-доги

Name: Хот-доги
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; молока; дрожжи; сахара; соли; слив. масла; Начинка:; Листья салата; Сосиски; Майонез; Чеснок; Соленые огурцы; Кетчу; Горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Жумартова ✈️

#хотдоги #хотдогрецепт #отпуск #америка

1 час 20 мин

8 порций

Ингредиенты

муки 600 гр

молока 300 мл

дрожжи 1 ч.л.

сахара 4 ст.л.

соли 1 ч.л.

слив. масла 50 гр

Начинка:

Листья салата

Сосиски

Майонез

Чеснок

Соленые огурцы

Кетчу

Горчица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста: в чашу наливаем молоко, добавляем дрожжи, сахар, соль, все перемешиваем и оставляем на 15 минут. Далее добавляем сливочное масло, перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1-1.5 часа.

Для начинки: майонез смешиваем с мелко рубленым чесноком и нарезанными мелкими кубиками солёными огурцами. Сосиски обжариваем на растительном масле со всех сторон по 2-3 минуты.

Когда тесто подошло, делим его на несколько частей и формируем вытянутые булочки для хот-догов. Оставляем полежать ещё 30 минут. Далее отправляем в духовку на 180° на 30 минут.

Когда булочки испеклись, оставляем их остывать. Далее разрезаем булочки вдоль напополам, но не до конца. Выкладываем листья салата, следом начинку из майонеза и огурцов, кладём сосиску и поливаем кетчупом и горчицей. Хот-доги готовы, всем приятного аппетита!