Огурчики по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
По вкусу эти огурчики похожи на огурцы марки "Верес" и "Бондюэль" - сладкие и хрустящие.
Ингредиенты
На банку объемом 1 л:
Огурцы (мелкие) - 500 г
Перец черный горошком - 5 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Семена горчицы - 1 ч. л.
Для маринада (на 2 банки по 1 л)
Вода - 850 мл
Соль - 30 г (1 ст. л. с верхом)
Сахар - 175 г (7 ст. л.)
Уксус 9% - 150 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть, обрезать кончики и дать им обсохнуть.
2
На дно простерилизованной банки положить пряности, затем плотно уложить огурцы.
3
Сварить маринад из всех ингредиентов, залить кипящий маринад в банки с огурцами. Накрыть прокипяченными крышками и поставить стерилизовать на 7-10 мин с момента закипания. Затем вынуть, закатать, укутать до полного остывания.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@chek_lana_2705 по мне - в самый раз. Я такие люблю. По вкусу, как магазинные, но вкус немного мягче, гармоничнее. Сладость и уксус чувствуются хорошо, но...
27 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!