Пирог с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Орлова ✈
#яблочныйспас
Словами не передать, как это вкусно! #milkas_19готовит #пирог
Больше...
1 час
8 порций
Ингредиенты
Для теста:
муки 400 г
сливочного масла 300 г
ледяной воды 150 мл
соли 1 ч. л.
Для начинки:
яблок 500 г
муки 50 г
сливочного масла 30 г
корицы 1 ч. л.
Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
1
Муку просеиваем с солью прямо на стол, делаем углубление в середине и выкладываем сливочное масло. Масло измельчаем ножом и вмешиваем в муку (от рук будет таять). Перекладываем в чашку, добавляем воду. Вымешиваем тесто. Главное собрать его в шар, не нужно идеально перемешивать масло. Убираем тесто в холодильник на 1-1,5 часа.
2
Из яблок вырезаем сердцевину. Яблоки нарезаем ломтиками. Смешиваем с сахаром, корицей, мукой и сливочным маслом.
3
Тесто делим на две части (одна больше другой). БОльшую часть раскатываем на толщину 3-5 мм и выкладываем в форму, делаем бортики. Сверху выкладываем начинку и выравниваем её. Из меньшей части теста делаем сетку и кладём сверху начинки. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 150 градусов около 35-40 минут.
4
Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.99562
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!