Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в остром соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки2020
Ингредиенты
- Баклажаны 2 кг
- Помидоры 2 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Острый перец 3 шт.
- Чеснок 3 гол.
- Вода 1 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Уксус 9 % 1 стак.
- Соль 3 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Помидоры,перец болгарский и острый,чеснок через мясорубку и поставить варить. Добавить воду,сахар и соль и варим 20 минут.
Баклажаны режем кружочками по 2-3 см. Заложить в соус и варить 20 минут. Затем влить масло и уксус и прокипятить 5 минут. Раскладываем массу горячей по банкам. Закатать и укутать до полного остывания.
Выход 5 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
