Веган крем-суп из цветной капусты и кукурузы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ✈️
30 мин
3-4 порции
Ингредиенты
кукурузы 1 початок
цветной капусты (средней) 1 Кочан
картошки (средней) 2 шт.
лук 1 шт.
зеленого базилика 7 листиков
моркови 1 шт.
чеснока 1 зубчик
кокосового молока 50 мл.
воды примерно 1 л.
Соль, смесь перцев, смесь трав, паприка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить на сковородке, с небольшим количеством растительного масла порезанные лук, чеснок и морковь.
2
Добавить к овощам кукурузу, счистив с початка все зерна, цветную капусту, разделенную на соцветия, порезанную картошку. Все вместе потушить минут 7. Добавить смесь перцев, паприку, травы, свежий базилик.
3
Переложить все в кастрюлю, залить кипятком, добавить лаврушку и варить минут 10, до мягкости картошки.
4
Посолить, влить кокосовое молоко и взбить все погружным блендером.
4.95876
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Виктория, спасибо что делитесь своими рецептами. Жаль давненько не публиковались. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
10 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!