Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Креветки в кокосовой панировке, манго - соусом и салатом из фасоли ☀️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень оригинальный рецепт карибской/бразильской кухни! Подайте к этому блюду стаканчик...
20 мин
4 порции
Ингредиенты
- Измельченная кокосовая стружка 60 гр
- Панировочные сухари (или хлебная крошка) 60 гр
- Креветки (крупные) 600 гр
- Яйца 3 шт
- Масло для жарки 200 мл
- Манго 1 шт
- Красный лук 3 шт
- Лайм 2 шт
- Консервированная кукуруза (большая) или 2 маленьких 1 банка
- Консервированная коричневая фасоль 2 банки
- Кинза 2 пучка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кокосовую стружку и панировочные сухари смешать и обжарить на сухой сковороде до румяного цвета.
2
Яйца взбить венчиком и приправить по вкусу. Обмакнуть очищенные креветки сперва в муку, потом в яйцо, затем обвалять в панировке.
3
Выложить обжаренные креветки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
4
Чтобы приготовить соус необходимо пробить блендером мякоть манго, один красный лук и сок 1/2 лайма. Приправить.
5
Оставшийся лук нарезать крупными дольками, смешать с фасолью и кукурузой, приправить соком одного лайма и добавить рубленную зелень. Салат готов.
6
Подать креветки с салатом и соусом, украсив блюдо ломтиками оставшегося лайма.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
