Отварная картошечка с лисичками в сливочном соусе

Картофель очистите, промойте и нарежьте его крупными кусками. Залейте водой в кастрюле, чтобы она была на 2 см выше картофеля. Добавьте в кастрюлю соль. Доведите воду до кипения. Затем варите картофель в течение 20 минут на небольшом огне. Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Слейте из картофеля воду. Добавьте к нему укроп с маслом. Картофель встряхните, закрыв крышкой и подавайте

Грибы промойте в прохладной воде, нарежьте на небольшие кусочки. Залейте водой в сковороде, чтоб она была да 1 см выше грибов. Доведите до кипения, затем варите грибы в течение 25 минут. Как только вода выпарится, добавьте сливочное масло 20 гр, лук порезанный полукольцами. Обжариваем грибы и лук, добавляем сыр и сливки, соль, перец, бульон по вкусу. Доводим до кипения.

Выкладываем в тарелку грибы и картофель. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на меня в инстаграм: foodblog_nastyaa